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Thamy
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Fideos a la cazuela / Fadennudeln mit Schweinerippchen Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Zutaten

250 g Fadennudeln
200 g Schweinerippchen
1 dl Tomatenpüree
1 Zwiebel
Olivenöl
Salz
gemahlener weißer Pfeffer

Zubereitungszeit: 20 Minuten


Zubereitung:


Öl mit der geschälten, gehackten Zwiebel und Fleisch bei geringer Hitze 5 Minuten garen.
Vom Herd nehmen und das Tomatenpüree dazu geben. Umrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 dl kochendes Wasser aufgießen. Die Fadennudeln zufügen und mischen. Bei geringer Hitze 15 Minuten kochen.
Den Topf vom Herd nehmen und kurz stehen lassen, damit sich die Nudeln mit Soße voll saugen. Warm servieren.

Guten Appetit!
21.01.2005 09:49
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