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Thamy
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Apfelsauce Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Zutaten

6 grüne Äpfel, geschält, entkernt und geschnitten
125 ml Wasser
1 EL Zitronensaft
1 EL Zucker
1 TL unbehandelte Zitronenschale, geraspelt
1/2 TL Zimt


Zubereitung


Äpfel, Wasser und Saft in eine Pfanne geben. Zum Kochen bringen, die Hitze verringern und 20 Minuten bedeckt köcheln lassen, bis die Äpfel gar sind. Abkühlen lassen.
Die Apfelmischung mit dem zucker, der Zitronenschale und dem Zimt in ein Rührgerät geben undgut verrühren und servieren.

Bis zu 3 Tagen im Kühlschrank haltbar!!!


Guten Appetit!
15.01.2005 13:05
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