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maetzin maetzin ist weiblich
Grünschnabel



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Hähnchenstreifen mit Zucchini und Fetakäse Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Zutaten für 4 Personen:

4 Hähchenbrüste
2 grüne Zucchini wenn ihr bekommt könnt ihr auch gelbe nehmen
2 Hände voll Oliven
2 Hände voll Fetakäse
1 Bund Frühlingslauch
1 gelbe Paprika
4 Tomaten

Zubereitung:
Hänchenbrüste in feine Streifen schneiden und in der Pfanne anbraten dürfen ruhig ein bisschen Farbe haben, salzen und Pfeffern.
Die Zucchini der länge nach Vierteln und das Kerngehäuse rausschneiden, und dann in streifen schneiden.Die zucchini auch anbraten dabei salzen und Pfeffern. (aber ganz ohne Öl dann wird sie nicht so matschig.)auch die Zucchinis dürfen etwas farbe haben
Oliven halbieren und in eine Schüssel geben, Fetakäse würfeln und dazugeben,Frühlingslauch nach dem waschen in ringe schneiden und auch dazu,Paprika in würfel schneiden und ebenfals dazu, die Tomaten viertel, das Kerngehäuse rausschneiden und dann in Streifen schneiden und dazutun.
wenn die Zucchinis und die Hähnchenstreifen kalt sind dazugeben Abschmecken mit Salz, Pfeffer, Zucker, Balsamico Bianco und Olivenöl.alles mit einander vermengen und ab auf den Tisch



Guten Appetit
19.09.2009 18:43 maetzin ist offline E-Mail an maetzin senden Beiträge von maetzin suchen Nehmen Sie maetzin in Ihre Freundesliste auf
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