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Thamy
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Chili - Dip Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Chili - Dip
Zutaten für 4 Portionen:

2 EL Öl
1 kleine Zwiebel(n)
1 Peperoni, rote, frische
1 große Paprikaschote(n), grüne
1 Dose/n Tomate(n), klein
Salz und Pfeffer
Knoblauch
Chilischote(n), gehackt, getrocknet
Zucker

Zubereitung:

Die Zwiebel, die Peperoni und die Paprikaschote würfeln. Im Öl anschwitzen.

Die Dosentomaten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zucker und trockenem Chili nach Geschmack würzen.

Einige Minuten durchkochen lassen. Dann pürieren und abkühlen lassen.

Schmeckt sehr lecker als Dipp, z.B. zu Tortillachips, oder als Soße zu Gegrilltem.

gaaaaaaaaaaaaanz einfach zu machen ;-)

Thamy
31.01.2007 19:21
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