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Thamy
unregistriert
Apfelsalat Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springen

Apfelsalat

Zutaten

2 Äpfel
200 g Zuckermais
200 g Thunfisch naturell
3 EL Olivenöl
1 EL Weinessig
1 TL Petersilie, feingehackt
Weißer Pfeffer



Zubeteitund

Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden.
Den Thunfisch abtropfen lassen und in kleine Stücke zerpflücken. Dann mit Mais und Apfelscheiben in eine Salatschüssel geben.
Darüber die Vinaigrette aus Essig und Öl, Pfeffer und Petersilie geben und den Salat durchmischen.


Gutena Apptit°
18.01.2005 00:32
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